Paleta de Cordero precio/unidad 1,300aprox

La Paleta de Cordero es un producto de máxima calidad, procedente de corderos criados en dehesas extremeñas, alimentados de manera natural para garantizar una carne tierna, jugosa y de sabor auténtico.

Su carne, de textura suave y gran infiltración de grasa, la convierte en una opción ideal para platos tradicionales y gourmet. Su versatilidad en la cocina permite prepararla asada, a la parrilla, estofada o al horno, conservando siempre su exquisito sabor.

Origen

• Procedente de corderos criados en Extremadura, alimentados de forma natural en dehesas y pastos controlados.
• Producto fresco y natural, sin aditivos ni conservantes.
• Certificado de calidad y trazabilidad garantizada.

Maridaje y Preparación

Se recomienda cocinarla:

• Al horno, con hierbas aromáticas como romero y tomillo, acompañada de patatas.
• A la parrilla, con un toque de sal y pimienta para realzar su sabor natural.
• Estofada, con verduras y vino tinto para una receta de cuchara deliciosa.

Marida perfectamente con:

• Vinos tintos con cuerpo, como un Ribera del Duero o un Tempranillo extremeño.
• Garnacha o Syrah, que resaltan su sabor intenso.
• Cervezas artesanales tostadas o negras, que complementan la jugosidad de la carne.

Un producto gourmet y 100% extremeño, ideal para los amantes de la carne de calidad.