Jamón 100% ibérico F.N 6kgs aprox
Peso del producto 6.200kgs aprox
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24.00 € IVA Incluido
Queso artesano de oveja de larga maduración curado en manteca ibérica, con un sabor intenso y con matices equilibrados. Tiene una textura firme y cremosa, con notas lácticas y un retrogusto persistente. Es un queso procedente del Casar de Cáceres en la provincia de Cáceres. Ideal para los amantes del queso curado de alta calidad.
Pieza 900gr aprox
El Queso Curado de Oveja Gran Reserva Vetton es una joya gastronómica para los amantes del queso con carácter.
Elaborado con leche de oveja de la mejor calidad y sometido a un proceso de maduración prolongado, desarrolla un sabor profundo y equilibrado, con notas lácticas y un retrogusto persistente que lo hacen inconfundible.
Este queso se elabora siguiendo métodos tradicionales, utilizando leche cruda o pasteurizada de ovejas seleccionadas. Su maduración de larga duración permite que desarrolle una textura firme pero cremosa al paladar, con una corteza natural que protege su interior y potencia su complejidad aromática.
De sabor intenso y ligeramente afrutado, con matices que evolucionan con el tiempo, el Gran Reserva Vetton es perfecto para degustar solo o acompañado de frutos secos, miel o un buen vino tinto con cuerpo. Ideal para aperitivos, tablas de quesos o como ingrediente estrella en recetas gourmet.
Ingredientes: Elaborado con leche cruda de oveja, cuajo animal, cloruro cálcico, fermentos lácticos, lisozima de huevo, sal y manteca de cerdo.
Carnicería de productos frescos ibéricos y de calidad.
Peso del producto 6.200kgs aprox
Medias piezas de 0.800grs